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お正月に、縁起ものとして飲む「お屠蘇(とそ)」は、屠蘇散という漢方薬です。

現在、屠蘇散に使われている生薬は、キキョウ、ボウフウ、サンショウ、ニッケイ、ビャクジュツの5種類で、胃腸を温め、胃腸の機能を高め、風邪の初期症状にも効果があります。

お屠蘇は、一年間の邪気を払い、長寿を願って、お正月に飲むものですが、単純に、年末年始の暴飲暴食で疲れた胃腸を回復させる働きがあります。

今まで飲む習慣が無かった方も、ぜひ飲んでみてください。前日から日本酒に漬けておいて、お好みでミリンを加えて飲むのですが、けっこうおいしいですよ。