健康情報

紫外線の強い季節になりました。１年のうち、５～８月には、紫外線の量が際立って多くなるため、５月には、真夏と同様の紫外線対策が必要になります。紫外線は、体内でビタミンDを作って骨を丈夫にするなど、体に良い作用もあり …

漢方では、老化が進むと５つの機能が衰えて、心と体に不調が表れるとされます。その機能とは、 ①精神を安定させる機能。血液循環と精神活動をつかさどる機能。 ②体に抵抗力をつける機能。呼吸をつかさどり体の抵抗力を高める …

2013年5月8日健康情報

年齢を重ねると、「もの覚えが悪くなった」「物忘れをしやすくなった」などと感じることが増えてきます。誰でも、加齢とともに、視力や聴力が低下したり、足腰が弱ったりするように、脳の働きも少しずつ衰えていきます。つま …

2013年4月25日健康情報

厚生労働省が２月末に公表した都道府県別の平均寿命では、長野が男性80.88歳、女性が87.18歳でともに１位でした。長野の平均寿命は、男性が1990年から連続して1位、女性は前回トップだった沖縄を抜いて初めてトップ …

2013年4月17日健康情報

健康食品などの売り文句で、「活性酸素を除去します！」「抗酸化作用がビタミンＣの〇〇倍！」とか聞いたことはないですか？今回は、活性酸素とは何か、というお話です。活性酸素は、必ずしも体にとって悪者というわけではなく …

これまで、牛乳は栄養があり、カルシウムの吸収が非常に良いと信じられてきましたが、それは誤りです。牛乳が腸から吸収されるには、乳糖を分解する消化酵素が必要ですが、日本人の８０～９０％は、この酵素が十分にありません。 …

前回お話した腸内細菌のバランスを整えるために、特におすすめなのが、発酵食品です。日本には、納豆、ぬか漬け、みそ、しょうゆ、酢などの発酵食品があります。主な発酵食品の働きは、納豆：植物性のたんぱく質の中でも、大豆の …

「乳酸菌が免疫力を高め、ガンを予防する」という話がありますが、これは、本当の話です。乳酸菌を始めとする腸内細菌は、人間の腸内に、重さにして約2kg、数にして１０００兆個、種類にして3万種存在するといわれ、健康に大 …

「身土不二（しんどふじ）」という言葉をご存知ですか？人間は生まれ育った土地で取れたものを食べるのが最も良い、という意味です。日本は海に囲まれており、昔の日本人は魚介類から動物性たんぱく質を、海藻類から豊富なビタミン …

菜の花がきれいに咲いています。菜の花は春を感じさせてくれるだけでなく、アブラナ科のとても栄養価の高い緑黄色野菜でもあります。夏から秋にかけて葉、茎、根に養分を蓄え、その養分をもとに冬を乗り切り、さらに早春に芽を出 …

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