昔から、
「朝の梅干しは食欲増進に、
食後の梅干しは消化を助け、
夕方食べると元気がつく。」
と言われ、日本人にはなくてはならない物です。
実はこの梅干しも、立派な漢方薬なんです。
烏梅（うばい）という生薬名で、
肺を強くして咳を止める作用、
腸の調子を整え、下痢を止める作用、
胃の働きを良くし、食欲を増進する作用、
体を潤し、口渇を改善する作用、
回虫による腹痛、嘔吐や、
下血、血尿などにも使われます。
「朝は食欲が無い」という方は、ぜひ梅干しご飯を食べてください。
食欲が増し、体も元気になりますよ。
これからの暑い季節に、特におすすめです。
