今回は、下痢の時に良いお食事のお話です。

下痢に効く食べ物の代表は梅干しです。
梅は、烏梅(うばい)という名前の生薬で、漢方薬に使われます。
腸に効いて下痢を止める作用、
肺に効いて咳を止める作用、
止血作用があり、
また昔はよく回虫(寄生虫)による嘔吐、腹痛にも使われました。

ショウガもいいです。
ショウガはほとんどの漢方薬に入っている生薬で、
身体を温める作用、
胃を温めて、嘔吐を止める作用、
冷えが原因の咳や痰を抑える作用、
解毒作用があり、
魚の毒による嘔吐、下痢も抑えます。
お寿司にガリがついてくるのはこのためです。

また、冷えが原因の、お腹の激しい痛みに使う、
大建中湯(だいけんちゅうとう)という漢方薬がありますが、
これの中身は、高麗人参と、ショウガを乾燥させた物と、サンショウです。
うな重にかける、あのサンショウです。
サンショウには、
身体を温める作用、
冷えが原因の腹痛、嘔吐、下痢を改善する作用があり、
寄生虫による腹痛、嘔吐にも使います。

下痢の時には、薬として使われている、
これらの食材を試してみてください。