現段階で、ガンになる確率が確実に下がる方法をまとめますと、
①禁煙：タバコは吸わない。他人のタバコの煙を避ける。
②飲酒は適量に：飲む場合は、日本酒なら1合、ビールなら大瓶1本、焼酎なら3分の2合、
ウイスキーならダブル１杯、ワインならグラス２杯。
③食事：塩分は控える。野菜・果物を１日400gはとる。ハム、ソーセージ、ベーコンなどの加工肉や
牛、豚、羊などの赤肉の摂取は控えめにする。
④運動：日常生活を活動的に過ごす。例えば、ほとんど座って仕事をしている人なら、
毎日６０分程度の歩行などの適度な運動を行う。
さらに、③食事に関連して、アメリカの国立ガン研究所が明らかにした、
ガン予防効果のある約４０種の食べ物をご紹介します。
重要度の度合いから、３つに分類されており、最も重要な物を３とし、以下、２→１と続きます。
３．ニンニク、キャベツ、甘草、大豆、ショウガ、人参、セロリ、パースニップ。
２．玉ねぎ、茶、ターメリック、玄米、全粒小麦、亜麻、かんきつ類（オレンジ、レモン、グレープフルーツ）、
ナス科（トマト、ナス、ピーマン）、アブラナ科（ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ）
１．メロン、バジル、タラゴン、エンバク、ハッカ、オレガノ、キュウリ、タイム、アサツキ、ローズマリー、
セージ、ジャガイモ、大麦、ベリー。
日本人にはなじみの無い食べ物もありますが、
ガン予防効果があるということは、万病を防ぐということです。
当然、現在すでにガンを患っている方や、術後の再発防止にも良い物です。
特に、これまでのブログにも何回か登場している、人参、ショウガ、玉ねぎなどは毎日食べて頂きたい食材です。
これらの食べ物をモリモリ食べて、ガンにならない体、ガンをやっつけることのできる体を作りましょう。
