食べ物のお話

乾物を食べましょう

乾物は、古くから利用されてきた伝統的な食品です。単に生鮮食品を乾燥させただけではなく、栄養価に優れた健康食でもあります。料理にうまく取り入れて、栄養価アップを目指しましょう。乾物は「海の乾物」と「里の乾物」に大別でき、どちらも食物繊維が豊富...
食べ物のお話

ショウガ紅茶のススメ

ショウガ紅茶とは、熱い紅茶に、すりおろしたショウガを適量入れ、黒砂糖(またはハチミツ)で甘味を付けた物です。ショウガ紅茶は、紅茶のカフェインによる利尿作用と、赤い色素のテアフラビンによる体を温める作用が強力であるうえに、ショウガのジンゲロン...
五十肩

肩、首のひどい痛みが改善しました。

50代女性の方、半年前から肩、首の痛みがひどく、痛みで夜も眠れず、食欲もなくなってしまった。病院で「五十肩」と言われ、痛み止めの薬をもらったが、胃が痛くなり飲めない。漢方で治りませんか?とご相談に来られました。問診と舌を見て、痛みの原因は冷...
泌尿器系

神経性ひん尿が漢方で治りました。

18歳女性の方、1時間ごとにトイレに行きたくなり、排尿後に痛みと残尿感がある。学生なのでとても困っている。病院で、「神経性ひん尿」と診断され、抗生物質を処方されたが、改善しないので、漢方で治りませんか?とご相談に来られました。この方は、膀胱...
風邪、咳

激しい咳が漢方飲んで治りました。

一昨日40代女性の方が、「一週間前から風邪を引いていて、激しい咳が残っている。夜横になるとせき込んで眠れない。病院の薬を飲んでも治まりません。漢方で治りませんか?」と来られました。この方には、カゼの邪が体の表面から中へ入りかけている時に使う...
健康情報

今日は七草がゆを食べる日です。

遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。今日1月7日は、七草がゆを食べる日です。邪気を払い、万病を除くと言われる七草がゆ。正月のごちそうに疲れた胃を休め、栄養補給の役割もあります。私も今朝食...
健康情報

真の健康とは

今日、大掃除をして、今年の仕事納めです。今年の1月7日に開局して、あっと言う間の1年でした。「体が楽になりました。本当に助かりました。」「アトピーのかゆみがなくなりました。」「妊娠しました。」などのうれしい報告をたくさんいただきました。改め...
健康情報

「良い食事」とは

今回は、漢方の考え方でいう「良い食事」とは何か、というお話です。①「五味」「五性」を考え、バランスの良い食事を食べ物の「味(五味)」と「性質(五性)」を考え、それぞれをバランスよく摂ることが基本です。その上で、季節や体調に合った食材を積極的...
食べ物のお話

ほうれん草のお話

ほうれん草も冬が旬のお野菜です。昔のテレビアニメ「ポパイ」の主人公は、窮地に立つとほうれん草を食べ、とたんに百人力になりましたが、事実、ほうれん草は、βーカロチン、ビタミンB群、C、E、K、葉酸などのビタミン類、鉄(血の原料)、マンガン(造...
健康情報

体を温める生活習慣

寒さの厳しい日が続いております。冷えは万病の元です。人の体温の平均は36.5℃ですが、それより1℃下がると30パーセント免疫力が落ち、逆に1℃上昇すると免疫力は5~6倍になることが明らかにされています。今回は体を温める生活習慣をご紹介します...