前回お話した腸内細菌のバランスを整えるために、特におすすめなのが、発酵食品です。日本には、納豆、ぬか漬け、みそ、しょうゆ、酢などの発酵食品があります。主な発酵食品の働きは、納豆：植物性のたんぱく質の中でも、大豆のたんぱく質は畑の肉といわれ、...

「乳酸菌が免疫力を高め、ガンを予防する」という話がありますが、これは、本当の話です。乳酸菌を始めとする腸内細菌は、人間の腸内に、重さにして約2kg、数にして１０００兆個、種類にして3万種存在するといわれ、健康に大きな影響を与えています。腸内...

「身土不二（しんどふじ）」という言葉をご存知ですか？人間は生まれ育った土地で取れたものを食べるのが最も良い、という意味です。日本は海に囲まれており、昔の日本人は魚介類から動物性たんぱく質を、海藻類から豊富なビタミン、ミネラルを摂ってきました...

現段階で、ガンになる確率が確実に下がる方法をまとめますと、①禁煙：タバコは吸わない。他人のタバコの煙を避ける。②飲酒は適量に：飲む場合は、日本酒なら1合、ビールなら大瓶1本、焼酎なら3分の2合、ウイスキーならダブル１杯、ワインならグラス２杯...

昔から、「酒は百薬の長」と言われ、適度な飲酒は健康に良いとされてきました。漢方でも、酒と一緒に服用する指示のある薬があり、有名な「養命酒」は、すでにお酒が入っています。では、どのぐらいの量が健康に良いかを調べた研究結果があります。お酒の量と...

肺ガンの発生率は60歳を超えると急速に高くなりますが、これは成人した頃に始まる喫煙習慣の有無で大きく変わります。国立ガンセンター予防研究部長の津金昌一郎氏が、9万人に対して追跡調査を行った結果、タバコを吸わない人に比べて、タバコを吸う人は、...

ガンにならないようにするには、どうしたらよいでしょうか？それにはまず原因を調べ、その原因を取り除くことが大切です。ガンに関する情報はテレビや雑誌など、ちまたにあふれていますが、今回のお話は、国立ガンセンター予防研究部長、津金昌一郎氏が10年...

「そんなアホな？」と思われるかもしれませんが、科学的に証明されているのです。私たちの体内では、毎日、数万ものガン細胞が生まれています。では、なぜ人は全員ガンにならないのでしょう？それは、リンパ球がガンを殺してくれるからです。リンパ球は、白血...

菜の花がきれいに咲いています。菜の花は春を感じさせてくれるだけでなく、アブラナ科のとても栄養価の高い緑黄色野菜でもあります。夏から秋にかけて葉、茎、根に養分を蓄え、その養分をもとに冬を乗り切り、さらに早春に芽を出します。蕾には花を咲かせるた...

ニキビにも、漢方は有効です。漢方の考え方では、ニキビは、体の中の余分な熱が皮膚に現れたものと考えます。思春期は、心身の発育段階で、体の中に気が満ちて、体内に熱がこもりやすくなります。この状態で、脂っこい物、辛い物、甘い物など刺激物を食べ過ぎ...